▌ 熱到不行的消暑降溫甜飲|黑糖珍珠奶茶冰|零失敗手製冰沙
偷偷告訴你們,
雖然平時都喝無糖茶飲,其實骨子裡是個十足的珍珠奶茶控,
小時候因為家裡很少吃垃食物,所以長大外面就業以後
有段時間失控像無脫韁野馬拉都拉不住,瘋狂的愛喝珍奶啊!!!
(那個年代滿街滿巷流行的非常可怕!!)
到現在年紀越來越長…
開始覺得老喝市售珍奶不但貴桑桑,奶精也很不健康,
這樣喝下來又胖又傷身又傷荷包 ,也不是辦法,
因此燃起了DIY珍奶的念頭,
這裡分享肉桂將粉圓煮到Q彈很簡單的方法,
並將奶茶變成冰沙,保證大家搶著喝(*^∀゚)ъ
來備料(2人份)
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黑糖粉圓
生粉圓 100g
黑糖粉 100g
奶茶冰沙
牛奶 200ml
紅茶包 1個
水 800ml
煉乳 30g
密封袋 1個
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作法請看影片
▌ 影片清晰版 https://youtu.be/hCLlO7dnwuI